25 марта 2015 г. в МВДЦ «Сибирь» г.Красноярска состоялся Краевой конкурс профессионального мастерства по профессии «Кондитер» среди учащихся образовательных учреждений СПО.

Всего в конкурсе приняло участие 15 учебных заведений Красноярского края. Зеленогорский техникум промышленных технологий и сервиса представляла обучающаяся гр. № 3 первого курса Вялова Татьяна (мастер п/о Громыко Т.А.), которая принимала участие в конкурсе «Лучший кондитер» среди обучающихся нашего техникума в декабре 2014 г.

Согласно заданию в течение двух часов был приготовлен торт праздничный с использованием элементов декорации, которые моделировались на месте.

При проставлении оценок компетентное жюри учитывало современный стиль, изящную подачу, правильное использование базовых техник в соответствии с современными кондитерскими тенденциями.

Татьяна Вялова награждена Дипломом за участие и подарком. Поздравляем Татьяну и желаем ей в следующем конкурсе только победы!

Подготовила: старший мастер В.А.Повелица