Размер шрифта: A A A Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Х
 
 

 

wsr5

 Worldskills - Международная некоммерческая ассоциация, целью которой является повышение статуса и стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру, популяризация рабочих профессий через проведение международных соревнований по всему миру. Основана в 1953 году. На сегодняшний день в деятельности организации принимают участие 77 стран. 
Сегодня в нашей стране движение WorldSkills набирает все большую силу. Популярность растет, а воздействие на институты профессионального образования, национальной системы квалификаций усиливается.

В 2016 году обучающиеся техникума приняли участие в отборочных чемпионатах WorldSkills Russia – 2016, проводимых в г. Красноярске на базах Специализированных центров компетенций, с целью определения участников Регионального чемпионата WorldSkills Russia – 2017, самом престижном соревновании в области профессионализма и личной компетенции в избранной профессии. 

WorldSkills Russia – 2016

Компетенция «Поварское дело»

По компетенции «Поварское дело» в 2016 выступала Самигулина Александра, обучающаяся гр. 3-03, подготовку конкурсантки вела мастер производственного обучения Громыко Т.А.

Компетенция «Кондитерское дело»

По компетенции «Кондитерское дело» наш техникум в 2016 году представляла Черных Вероника, обучающаяся гр. 2-02; подготовку конкурсантки вела мастер производственного обучения Сухова Н.Ю.

Компетенция «Электромонтажные работы»

По компетенции «Электромонтажные работы» выступал обучающийся гр. 3-15 Белоусов Никита, подготовку конкурсанта вел мастер производственного обучения Барабаш А.Г.

Компетенция «Сварочные технологии»

По компетенции «Сварочные технологии» выступал обучающийся гр. 2-18 Логинов Валерий, подготовку конкурсанта вели мастер производственного обучения Тишкина Е.Я., Бражник А.В., Кузьминов В.В.

По итогам выступлений в отборочных чемпионатах WSR, на Региональном чемпионате WorldSkills Russia – 2017 в феврале 2017 года наш техникум представляли: по компетенции «Электромонтажные работы» Белоусов Никита; в качестве эксперта выступил мастер п/о Барабаш А.Г.; по компетенции «Кондитерское дело» Черных Вероника; в качестве эксперта выступила мастер п/о Сухова Н.Ю.

В рамках форума «Пищевая индустрия» приняли участие в краевом конкурсе профессионального мастерства среди обучающихся образовательных учреждений системы среднего профессионального образования. В номинации «Повар» победу одержала Куцаконь Мария, гр.2-02, руководитель Роман Л.М.; в номинации «Кондитер» 2 место Черных Вероника, диплом участника Кривенкова Анастасия, гр.2-02, руководители Сухова Н.Ю., Коноплева К.И.

WorldSkills Russia – 2017

wsr povar

6,7,8 декабря 2017 года в городе Красноярске на базе «Техникума индустрии гостеприимства и сервиса» (специализированный центр компетенций) проходил отборочный чемпионат Красноярского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2018 по компетенции «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО». Наше учебное заведение представляла обучающаяся группы  3 – 02 Куцаконь Мария.  Конкурс проходил в течение трех дней в три смены на площадке техникума. Каждый конкурсант в течение трех часов должен был выполнить задание, оформить и подать три блюда (контрольное взвешивание, дегустационная комната, демонстрационный стол), весь процесс приготовления отслеживали эксперты – технологи  и технические эксперты.  Мария работала на площадке 7 декабря и выполняла следующие задания: приготовление блюд «Котлета по–Киевски», «Овощной гратен», «Киноа с овощами», «Соус брусничный с имбирем». Работа Марии была отмечена многими экспертами (чистота рабочего места, соблюдение технологического процесса, умение пользоваться технологическим оборудованием и т.д.) За участие в конкурсе были выданы сертификаты: Куцаконь Марии (участника) и  Громыко Татьяне Анатольевне (тренеру участника и эксперту). 

wsr povar1

 

JSN Decor template designed by JoomlaShine.com